Playa de Peñon del Cuervo: una playa tranquila

Escrito por Max el 30/11/2009 08:06
Playa del Peñon del Cuervo

Playa del Peñon del Cuervo

Ahora es el turno de que os cuente mi experiencia en la Playa de Peñón del Cuervo de la ciudad de Málaga donde la he pasado realmente de maravillas. Después de haber  permanecido durante algunos días en la zona de la Playa Baños del Carmen y de la Playa La Malagueta, decidí visitar una playa más tranquila y con menos afluencia de visitantes.
La Playa de Peñón de Cuervo se encuentra en la zona este de la ciudad por la carretera, podríamos decir que es una playa agreste y que ofrece los servicios básicos. En ella podrás estar en contacto directo con la naturaleza y nos te chocarás con nadie por un espacio, ni los niños te salpicarán con arena. Esta playa no es comúnmente visitada por familias sino por personas solitarias, parejas o amantes de la pesca y del silencio.
¿No te has preguntando el por qué del nombre de esta playa? Es porque se encuentra divida por una gran roca que ha sido bautizada como peñón del cuervo.

Un gran hallazgo

Paseo Marítimo - Málaga

Paseo Marítimo - Málaga

Para llegar a esta pequeñísima playa de la capital de la provincia tendréis que acercarte a la Estacion Autobuses Málaga y tomarte un transporte de media distancia. Si os gusta el lugar y decidís permanecer unos días por aquí encontrarás una variada oferta de hoteles cerca de la Playa del Peñon del Cuervo a precios muy razonables.

Esta playa de arena oscura con pequeñas piedritas es una de las playas más tranquilas de la ciudad de Málaga, donde disfrutar del ruido de las olas y gozar de una apacible paz y tranquilidad es un hecho destacable. Si os gusta caminar tenéis la posibilidad de realizar caminatas por el Paseo Marítimo que posee varios  paradores donde podrás realizar un descanso y disfrutar de las hermosas vistas que estos ofrecen. También cuenta con un carril especialmente diseñado para realizar paseos en bicicletas, donde es frecuente encontrar a personas trotando – en su mayoría- y caminando -en menor medida-. 

La zona de la Playa del Peñon del Cuervo es famosa por los restaurantes que ofrecen comida típica malagueña y se distinguen por la deliciosa receta del “pescaito frito”,  plato compuesto por boquerones, salmonetes, pescadillas, chopitos fritos en aceite de oliva, acompañados por una copa de vino.

Por la noche: música
En algunas noches de verano, en esta zona tranquila de la ciudad de Málaga, el ruido de las olas se mezcla con conciertos, recitales y sus características fiestas electrónicas al aire libre -donde participan los disc jockey (dj)  más famosos de España-. Un escenario montando a espaldas del mar con música agradable no deja de ser más que una propuesta encantadora para disfrutar de la Playa del Peñon del Cuervo por las noches de verano. ¿Qué os parece?

Finalmente, quiero aconsejarte que si evaluando la opción de visitar esta bella provincia no dejéis de realizar una reserva de hoteles en Málaga donde encontraréis una variada oferta.

En el casco histórico: ajoblanco y pescaito frito

Escrito por Max el 28/10/2009 08:49
Gastronomia Malaga

Gastronomia Malaga

Junto al grupo que realizamos la visita guiada a la catedral de Málaga decidimos realizar una escapada gastronómica a alguno de los restaurantes de la zona del centro histórico de la ciudad de malaga. Este se encuentra delimitado entre las calles la Alameda Principal y el Ensanche Heredia, al sur; Álamos y Carretería al norte; el monte Gibralfaro, al este y el río Guadalmedina, al oeste. 

Sin un destino fijo caminamos por esta antigua zona de Málaga descubriendo nuevos lugares, fachadas de gran belleza, inmensa puertas y pequeños vestigios de otras civilizaciones. El Centro histórico nos propuso un amplio abanico de restaurantes – con diversos estilos, concepciones y ofertas gastronómicas variadas-  finalmente elegimos un restaurante que ofrece comida típica.

Con sabor a mar
Siguiendo las sugerencias del chef me incliné por el “pescaito” frito que según nos explicó es el plato por excelencia de la cocina malagueña. A diferencia de las frituras de otras zonas costeras, esta se compone de boquerones, salmonetes, pescadillas, chopitos… y en principio se debería echar de menos en este plato a los chanquetes, pues su captura y comercialización se encuentra prohibido.

El conjunto de pescados se fríe con aceite de oliva, introducido por los romanos e incrementado de manera notable en su cultivo por los árabes. Aunque, sin dudas las comunicaciones facilitan el transporte del pescado hacia las zonas del interior de Málaga, el pescado servido al borde del mar parece conservar íntegras las calidades de éste.
Si la riqueza del litoral del Mediterráneo ha lanzado a la fama a este primer plato de la gastronomía malagueña, su marcado cosmopolitismo dejo los ingredientes necesarios para que la imaginación andaluza creara todo un repertorio de gazpachos y de sopas.

El ajoblanco es tradición malagueña
Este día, puede develar mi intriga sobre como se realiza el ajoblanco cuando el chef nos comentó  la receta ante nuestra insistencia. Desde siempre me ha gustado conocer sobre las comidas de las diferentes lugares que visito y cuando se me presenta la oportunidad trato de introducirme en ese mundo poco a poco.  Para realizarlo hay que poner en un bol la molla de pan en remojo con vinagre de vino y agua. Una vez bien empapada, hay que añadirle los ajos (quitándole la parte central para que no se repita), almendras, el aceite de oliva virgen extra y la sal.

Posteriormente se tritura hasta que quede una pasta no muy líquida, que se puede comer directamente con uvas y algunos dados de pan frito, o bien, con pescaito frito como hice yo. Mmmmm que rico! La verdad una delicia.
Algunos de mis compañeros de esta escapada culinaria optaron por degustar otros platos tradicionales de Málaga como son la sopa de rape, la de picadillo y las sopas de cachorreñas, especiadas con cominos y el zumo de una naranja agria.

Acompañamos nuestro almuerzo con vinos típicos de la región de Andalucía. Nos llamó la atención la variedad de vinos andaluces y su calidad.

De postre, pedimos variadas raciones de pestiños, mantecados y polvorones, roscos blancos, sopa de almendra y los bizcochos con pasas.

Si estas pensando en viajar a Malaga, aca te dejo un listado de Hoteles Baratos en Malaga