Estepona: Gastronomía y fiestas
Estepona
Sabido es que Estepona es un popular destino de la Costa del Sol Occidental en Andalucía. Su espectacular ubicación entre el mar y la montaña nos permite disfrutar de una interminable nómina de sitios de interés: 21 kilómetros de playas, torres almenaras, museos, la plaza de toros, la famosa Torre del Reloj o el Castillo de San Luis, son sólo algunos de ellos.
Pero hoy queremos destacar su excelente gastronomía y sus fiestas.
La cocina de Estepona se encuadra dentro de la gastronomía tradicional andaluza, con una marcada tendencia al uso de los productos frescos del mar, aunque la presencia del campo que provee abundantes cítricos y cultivos tropicales, también es sabiamente aprovechado por los cocineros para elaborar sus platos típicos.
Entonces los siguientes platos se pueden señalar como los más tradicionales de la gastronomía de Estepona:
La sopa campera como fiel representante de los hombres del campo, sardinas al espeto que se sirven en las populares “moragas” a orillas del mar. También una gran variedad de “pescaitos”, boquerones, brótola, gallineta, gambas, salmonetes y pulpos que se sirven en mesones, bares, bodegas y restaurantes que ubican en la zona del casco antiguo o en el puerto.
Estepona
Otros platos bien populares en Estepona son el gazpacho, las frituras malagueñas, ajoblanco, sardinas a la Teja, boquerones fritos o pescado a la sal.
Diseminados por la ciudad se pueden hallar restaurantes especializados en diferentes estilos de cocinas, desde la autóctona andaluza, pasando por la nacional y una gran muestra de los mejores platos internacionales.
En materia de las fiestas en Estepona se destacan: la Semana Santa con sus costaleros y porteadores, las tradicionales Feria y Fiestas Mayores del mes de julio y la Festividad de la Virgen del Carmen que se realiza el 16 de julio en la costa, con una procesión marítima.
Puedes reservar Hoteles en Estepona en cualquier época del año. Su gran infraestructura turística, sus playas, sus campos de golf, gastronomía y fiestas, te aseguran buenas vacaciones siempre.